Schotels

Bestel één van onze overheerlijke visschotels en proef ons vakmanschap. Gelieve tenminste één dag op voorhand voor 10.00 uur telefonisch of in de winkel te bestellen.

Bij elke schotel wordt één koud sausje per 2 personen naar keuze aangeboden!

Visfondue & -gourmet

Samengesteld uit verschillende vaste vissoorten:

tongrolletjes, zalmfilet, lotte, scampi, St-Jacobsvruchten, verse grijze garnalen & koningsgarnalen

Vergezeld van kruidige visbouillon.

Schotel 'Birger'

Langoustines, gestoomde zalmfilet, tomaat garnaal, krabpoot, huisgerookte zalm, dobbelsteentjes gerookte heilbot & zeepaling, koningsgarnalen, mousse van zalm & kabeljauw, mimosa-eitje.

Schotel 'Surcouf'

Halve kreeft, gestoomde zalmfilet, tomaat garnaal, langoustines, wulken, kreukels, ongepelde garnalen, koningsgarnalen.

Zeevruchtenschotel

Ruime keuze uit volgende dagverse producten: kreeft, krab*, verse grijze garnalen, Bretoense wulken, Franse oesters, langoustines, kreukels, koningsgarnalen en krabpoten.**

* Volledige krab enkel in het najaar.

** Door de dagprijzen van de verschillende producten is de prijs variabel.

Eindejaarsfolder 2023

‘BIRGER verse vis‘ staat klaar om jullie feesttafel te vullen met onze Kerst- & Nieuwjaarssuggesties.

Om onze gekende kwaliteit te garanderen stellen wij ook dit jaar een beperkt aanbod in huisbereide gerechten en schotels voor.

Wij vragen om uw bestelling telefonisch door te geven op het nummer 058 23 80 13 of in de winkel.

Graag uw bestelling ten laatste op 20 december 2023 & 27 december 2023 voor 18.00 uur.

Voor een vlotte & verzorgde bediening zijn bestellingen dit jaar gelimiteerd. Tijdig uw bestelling doorgeven is dus de boodschap.