Geschiedenis – Vishandel Birger

Onze geschiedenis

Het prille begin

De geschiedenis van ‘Birger verse vis’ gaat terug tot 1983. Toen begon Frank Jungblut heel bescheiden met het leuren van vis.

1997

Opening winkel

Naast de wekelijkse markten kwam er ook een vaste winkel in de Valkestraat 9 te Nieuwpoort.

2003

Stopzetting wekelijkse markten

De winkel en de markten werden een tijdje gecombineerd, maar door het stijgende
succes van de winkel werden de markten uiteindelijk stopgezet.
Een foto van de laatste marktdag te Genk.

2005

Zoon Birger versterkt het team

Vader & zoon baten samen de winkel uit, trouw aan hun oorspronkelijke visie: verse kwaliteitsvis tegen een scherpe prijs. Tot op de dag van vandaag nog altijd hoog in het vaandel gedragen mede door de inzet van alle medewerkers zowel in het atelier, in de keuken als in de winkel.

2022

Make-over

‘Birger verse vis‘ krijgt een make-over. De winkel wordt volledig gerenoveerd.
Een nieuw logo en een nieuwe website worden gelanceerd.