Plats

Commandez l'un de nos délicieux plats de poisson et goûtez à notre savoir-faire. Merci de commander au moins un jour à l'avance avant 10h00 par téléphone ou en magasin.

Avec chaque plat, une sauce froide pour 2 personnes au choix est offerte !

Fondue de poisson & gourmande

Composé de différentes espèces de poissons fixes :

rouleaux de soles, filet de saumon, lotte, scampi, noix de Saint-Jacques, crevettes grises fraîches et crevettes royales.

Accompagné d'un bouillon de poisson épicé.

Plateau 'Birger'

Langoustines, filet de saumon cuit à la vapeur, crevette grise à la tomate, patte de crabe, saumon fumé maison, dés d'esturgeon fumé et anguille, crevettes royales, mousse de saumon et de cabillaud, œuf mimosa.

Plateau 'Surcouf'

Demi homard, filet de saumon cuit à la vapeur, crevette grise à la tomate, langoustines, bulots, caramboles, crevettes non décortiquées, crevettes royales.

plateau de fruits de mer

Large choix parmi les produits frais du jour suivants : homard, crabe*, crevettes grises fraîches, bulots bretons, huîtres françaises, langoustines, caramboles, crevettes royales et pattes de crabe.

*Le crabe entier est disponible uniquement en automne.

** En raison des prix quotidiens des différents produits, le prix peut varier.

Arrangement Saint Valentin

‘BIRGER verse vis‘ célèbre la Saint Valentin!

Du 9 février 2024 au 18 février 2024, vous pourrez profiter de notre Arrangement Saint Valentin.

Un plateau de fruits de mer pour 2 personnes avec une bouteille de vin blanc => € 90,-

Un plateau de fruits de mer pour 2 personnes avec une bouteille de vin blanc et Royal Belgian Caviar PLATINUM 30g => € 130,-

Voulez-vous profiter avec un numéro impair ?

C’est possible ! Un supplément sera facturé pour chaque 3ème/5ème/7ème/... personne.

Le supplément ne contient que les fruits de mer (pas de demi-bouteilles de vin ou de boîtes de caviar).

Nous vous demandons de passer votre commande par téléphone au numéro 058 23 80 13 ou dans le magasin.

Pour vous donner un service optimal les commandes sont limitées cette année.

Passer votre commande à temps est donc le message.