Schotels

Bestel één van onze overheerlijke visschotels en proef ons vakmanschap. Gelieve tenminste één dag op voorhand voor 10.00 uur telefonisch of in de winkel te bestellen.

Bij elke schotel wordt één koud sausje per 2 personen naar keuze aangeboden!

Visfondue & -gourmet

Samengesteld uit verschillende vaste vissoorten:

tongrolletjes, zalmfilet, lotte, scampi, St-Jacobsvruchten, verse grijze garnalen & koningsgarnalen

Vergezeld van kruidige visbouillon.

Schotel 'Birger'

Langoustines, gestoomde zalmfilet, tomaat garnaal, krabpoot, huisgerookte zalm, dobbelsteentjes gerookte heilbot & zeepaling, koningsgarnalen, mousse van zalm & kabeljauw, mimosa-eitje.

Schotel 'Surcouf'

Halve kreeft, gestoomde zalmfilet, tomaat garnaal, langoustines, wulken, kreukels, ongepelde garnalen, koningsgarnalen.

Zeevruchtenschotel

Ruime keuze uit volgende dagverse producten: kreeft, krab*, verse grijze garnalen, Bretoense wulken, Franse oesters, langoustines, kreukels, koningsgarnalen en krabpoten.**

* Volledige krab enkel in het najaar.

** Door de dagprijzen van de verschillende producten is de prijs variabel.

Valentijn Arrangement

‘BIRGER verse vis‘ viert Valentijn!

Van 9 februari 2024 tot en met 18 februari 2024 kunt u genieten van ons Valentijn arrangement.

Een zeevruchtenschotel voor 2 personen met een fles witte wijn => € 90,-

Een zeevruchtenschotel voor 2 personen met een fles witte wijn & Royal Belgian Caviar PLATINUM 30g => € 130,-

Wilt u genieten van dit arrangement met een oneven aantal?

Dat kan! Een supplement wordt aangerekend voor iedere 3de/5de/7de/… persoon.

Het supplement bevat enkel de zeevruchten (geen halve flesjes wijn of doosjes kaviaar).

Wij vragen om uw bestelling telefonisch door te geven op het nummer 058 23 80 13 of in de winkel.

Voor een vlotte & verzorgde bediening zijn bestellingen gelimiteerd.

Tijdig uw bestelling doorgeven is dus de boodschap.