Poisson frais tout droit venu de la mer du Nord

Notre compteur reflète un grand amour pour le poisson frais de la mer du Nord. Le poisson est acheté environ trois fois par semaine aux criées flamandes de Nieuport, Ostende et Zeebrugge. Les marchés des Pays-Bas, du Danemark et de la Suède sont également surveillés la meilleure qualité au meilleur prix pouvoir offrir. Cela nous permet une offre large, variée et saisonnière présenter.

Assortment of fresh fish on dark background, top view

POISSON FUMÉ

Hareng, maquereau, sprat, saumon, flétan… Qui peut résister à la tentation lorsqu'il est fumé dans les règles de l'art ? Ne manquez pas de goûter notre saumon fumé maison. Pour vous mettre l'eau à la bouche !

POISSON SÉCHÉ

Vous pouvez nous contacter toute l'année pour du merlan séché. De Pâques jusqu'à la fin de l'été, nous vendons également de délicieux dab écossais séchés. Les deux sont fabriqués en interne. Le poisson séché est vraiment quelque chose des pêcheurs ! Chez 'BIRGER poisson frais' nous aimons honorer les anciennes traditions de pêche et artisanales avec nos meilleurs produits.

les préparatifs

Nos préparations maison sont notre force. Rien ne peut égaler la passion avec laquelle nous préparons nos produits. Chaque jour encore, à la satisfaction du client.

croquettes de crevettes

salades

anguille et raie en gelée

coquilles de poisson

Soupe de poisson

tellement plus ...

Royal Belgian Caviar

Le pionnier de 'l'or noir' en Belgique.

En 2002, ils sont apparus sur le marché en tant que premier et unique producteur belge de caviar. Le lancement de ce produit phare a été précédé de dix années de préparation intensive.

Dans notre magasin, vous pouvez toujours trouver un caviar belge 100% naturel.

Congé

Cher client,

BIRGER verse vis' est fermé du dimanche 3 mars 2024 au mardi 12 mars 2024. 
Le magasin rouvrira ses portes le mercredi 13 mars 2024.